老舗の餡も食べ放題、京のいちごブッフェ

2020.1.1 17:00

好きな餡を、どら焼きや最中にサンドすることも可能

(写真4枚)

いちごと餡をテーマにしたスイーツブッフェが、「都ホテル 京都八条」(京都市南区)で1月18日からスタート。京都の老舗「中村製餡所」とコラボし、さまざまな餡とともに楽しめる。

1908年の創業以来、伝統的な製法で作り続ける餡専門店「中村製餡所」(京都市上京区)。すっきりとした優しい甘さが特徴で、餡好きであれば必ず知っているであろう老舗だ。今回は定番商品のつぶあん、こしあん、白あんのほか、抹茶、いちご、栗、かぼちゃ、紫いもなどの餡が週替わりで登場する。

それらの餡がうず高く盛られて、ショートケーキやお抹茶ロール、スムージーなどのスイーツにトッピングが可能。また、最中やどら焼きの皮も準備され、挟み立てだからこその食感を楽しむことができる。

いちごの餡ティラミス、いちごお抹茶ロール、みたらしいちご大福など和テイストを取り入れたものも豊富
いちごの餡ティラミス、いちごお抹茶ロール、みたらしいちご大福など和テイストを取り入れたものも豊富

佐賀県産の「いちごさん」や、人気の「あまおう」など旬のいちごを使った和スイーツがそろう『はいからスイーツブッフェ「いちごとあんこ」』は、3月29日までの土日祝のみ開催。料金は大人4300円。前日まで予約すれば400円割引に。

『はいからスイーツブッフェ「いちごとあんこ」』

期間:2020年1月18日(土)〜3月29日(日)の土日祝
時間:14:30〜16:30(16:15LO)
会場:都ホテル 京都八条 本館1F レストラン「ラフィネ」(京都市南区西九条院町17)
料金:大人4300円、小学生2000円、幼児(3歳以上)1000円、前日までの予約で400円割引
電話:075-661-0051(10:00〜21:00)

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