いちご好きの夢? 神戸に巨大ミルフィーユ

2019.11.14 12:29

巨大な「ミル・ミルフィーユ」

(写真3枚)

「神戸北野ホテル」(神戸市中央区)で、「いちご畑」をテーマとした夜のデザートブッフェが、2020年1月14日からスタート。巨大ないちごミルフィーユをはじめとするいちごスイーツの数々が楽しめる。

これまでも多彩なブッフェ企画を手掛けてきた同ホテル。今回のメインとなるのは、巨大ないちごのミルフィーユ「ミル・ミルフィーユ」だ。「千枚の葉」の意味を持つ名前の通り、幾層にも積み重なったパイ生地といちごの地層は、いちご好きにとって夢のような光景。その存在感を写真に収める楽しみもある。

さらに、パーツを組み合わせて自分で作るいちごタルトやプリンなど、国産いちごをふんだんに使ったスイーツが並ぶほか、フランスの郷土料理を中心とするフードも登場する。 料金は大人3850円(税別)、営業は夕方5時半からのスタートで、時間制限はなし。期間は2020年2月28日まで。

『ナイトデザートブッフェ ~Strawberry Hunt~』

期間:2020 年1月 14日(火)〜2月 28 日(金)平日限定
会場:神戸北野ホテル(神戸市中央区山本通3-3-20 イグレック)
営業:17:30〜20:30 ※時間制限なし
料金:大人3850円、小学生1900円(税別)

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