間伐材を利用、万博公園に薪窯の本格ピザ

2019.11.1 11:00
  • 万博記念公園内「国立民族学博物館」すぐそばにオープンした「薪焼ピッツァ・カフェ NORTH GARDEN」(大阪府吹田市)
  • トマトソースの「太陽」、牛すじソースの「黄金」、イカスミソースの「黒」、ボロネーゼ&辛口トマトソースの「地底」という4種のピザ(各1300円・税別)
  • 広々とした店内
  • テラス席には、万博公園内の木で作った薪がずらり
  • ピザ窯は、イタリア製ジャンニアクント社のレンガの窯。外はカリっと、中はモチっとした焼き上がりになるのだとか
  • 芝生の広場ではアウトドアウエディングの開催も可能(ウエディングの相談や受付は「ファンダーラックス」が担う)
  • 万博記念公園内「国立民族学博物館」すぐそばにオープンした「薪焼ピッツァ・カフェ NORTH GARDEN」(大阪府吹田市)
  • トマトソースの「太陽」、牛すじソースの「黄金」、イカスミソースの「黒」、ボロネーゼ&辛口トマトソースの「地底」という4種のピザ(各1300円・税別)
  • 広々とした店内
  • テラス席には、万博公園内の木で作った薪がずらり
  • ピザ窯は、イタリア製ジャンニアクント社のレンガの窯。外はカリっと、中はモチっとした焼き上がりになるのだとか
  • 芝生の広場ではアウトドアウエディングの開催も可能(ウエディングの相談や受付は「ファンダーラックス」が担う)
(写真6枚)

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