カレーのルウやレトルト食品を手掛ける「ハウス食品」（大阪本社：東大阪市）が９月２０日、スパイスを使ったイートイン＆テイクアウト店「ＨＯＵＳＥ ＱＷＡＥＬ ＳＰＩＣＥ（ハウス クワエルスパイス）」を百貨店「大丸心斎橋店 本館」（大阪市中央区）にオープンする。

１９１３年の創業以来、スパイス商品を扱ってきた同企業が、「スパイスで食生活をもっと豊かに、楽しく。暮らしにスパイスをくわえよう」をコンセプトに出店を企画。これまで培ってきたノウハウや技術を活かしたメニューを開発した。

看板メニューは、国産の牛すね肉を煮込んだ「オリジナルビーフカレー」（甘口と中辛の２種。サラダ、アイス、ドリンク付きで１４５３円）。食べるときに３種類のミックススパイスをミルで挽き、変化をつけたり、自分好みの味に調整できる。ほかにも、スパイスで味付けした「チキン６５」などのビールに合うおつまみ、「チャイ」（４４２円）、コリアンダーなどが入ったビール「大阪ベイブルース」（５４０円）などのドリンクもスパイスが利いているという。一部商品はイートインのみ。