ハウス初のスパイス料理店、大阪に

2019.9.16 17:00

スパイス料理の魅力を伝えるハウス食品の直営店

(写真2枚)

カレーのルウやレトルト食品を手掛ける「ハウス食品」(大阪本社:東大阪市)が9月20日、スパイスを使ったイートイン&テイクアウト店「HOUSE QWAEL SPICE(ハウス クワエルスパイス)」を百貨店「大丸心斎橋店 本館」(大阪市中央区)にオープンする。

1913年の創業以来、スパイス商品を扱ってきた同企業が、「スパイスで食生活をもっと豊かに、楽しく。暮らしにスパイスをくわえよう」をコンセプトに出店を企画。これまで培ってきたノウハウや技術を活かしたメニューを開発した。

オリジナルビーフカレーのイメージ
オリジナルビーフカレーのイメージ

看板メニューは、国産の牛すね肉を煮込んだ「オリジナルビーフカレー」(甘口と中辛の2種。サラダ、アイス、ドリンク付きで1453円)。食べるときに3種類のミックススパイスをミルで挽き、変化をつけたり、自分好みの味に調整できる。ほかにも、スパイスで味付けした「チキン65」などのビールに合うおつまみ、「チャイ」(442円)、コリアンダーなどが入ったビール「大阪ベイブルース」(540円)などのドリンクもスパイスが利いているという。一部商品はイートインのみ。

「HOUSE QWAEL SPICE」

2019年9月20日(金)オープン
住所:大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 本館B1
営業:10:00~20:30 ※9月20日のみ13:00〜
電話:06-6224-0027

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