日本発ティーラテ専門店、関西に初出店
2019.6.30 12:00

「ティーラテ」(左からウバ、抹茶、ほうじ茶・各580円)
(写真5枚)
紅茶の素材や製法にこだわった日本発のティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」。その関西初出店となる国内2号店が、京都・嵐山の渡月橋近くに7月10日オープンする。
2018年7月に東京・表参道に1号店ができ、約1年が経った今も1時間待ちとなることがある人気の同店。看板メニューである「ウバティーラテ」(580円・税別)は、世界三大銘茶であるスリランカ産高級ウバを使用。実際に現地の茶園を訪れ、テイスティングを繰り返して理想のティーラテに合う茶葉を厳選したという。ほか、ティーラテはほうじ茶・抹茶も選べる(ホット・アイスあり)。
また、京都限定のフードメニューとして「スコーンサンド」(各380円・税別)が登場。イギリスの伝統的な作り方を再現し、それに合うよう新たに作られたオリジナルのフルーツジャム4種類と人気のハニーナッツを、それぞれホイップバターとサンドした全5種類がスタンバイする。営業時間は10時から17時。
「CHAVATY (チャバティ) kyoto arashiyama」
2019年7月10日(水)オープン
住所:京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
営業:10:00〜17:00
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