クリームパン人気のイリエ、天王寺に出店

2019.5.15 16:30

クリームパンとぜんざいパンは、レジでオーダー。1日3回、工房から直送される

(写真6枚)

大行列ができる人気ベーカリー「バックハウス イリエ」(兵庫県尼崎市)が、「あべのハルカス近鉄本店」(大阪市阿倍野区)で常設店を構え、大阪南部に初出店となり話題となっている。

「だれもが知っているけれども、思い描くパンよりも面白いものを」という思いからパンを作り続ける、尼崎生まれの同ブランド。1人で50個も大量買いする人も珍しくない「クリームパン」(189円)、とろけるような餡の「ぜんざいあんぱん」(205円)が看板商品だ。

今回の新店では、最近人気が上昇している「朝挽き特濃ピーナッツコッペ」(205円)をアレンジした、限定メニュー「粒のこし いちごジャムコッペ」(194円)が登場(共に14時から販売)。「おいしいジャムが増えているなか、ジャムパンはあまり注目されない存在。そこでジャムの糖度を抑えて、コッペパンの塩気を活かした新作を開発しました」と、担当者。スッキリとした後口で、しっとりと仕上げたコッペパンは4月24日にオープンしてから、早くも人気商品に。ちなみに、売り上げの7割以上は上記4商品だそう。

左から朝挽き特濃ピーナッツコッペ、粒のこし いちごジャムコッペ
左から朝挽き特濃ピーナッツコッペ、粒のこし いちごジャムコッペ

これまでもイベント出店し大好評だった同ブランドだったため、「ここのクリームパンが好きでうれしい」「わざわざ遠くまで買いに行ってたけれど、これで近くなった」と喜びの声が続々届いているとのこと。お店ではドーナツやメロンパンなど総菜・菓子パン16種、食パン3種を販売。

「バックハウス イリエ 近鉄あべのハルカス店」

2019年4月24日(水)オープン
住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店ウイング館B2
営業:10:00~20:30
電話:06-6624-1111

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