八ツ橋入りのフレンチコース、京都で登場

2019.5.3 19:00

『聖護院八ツ橋総本店・京わらべコラボ京フレンチ 箏 Sou』

(写真2枚)

「ホテル平安の森京都」（京都市左京区）に、八ツ橋の老舗「聖護院八ツ橋総本店」（京都市左京区）とコラボしたフレンチのコースが登場。５月１日から期間限定でスタートした。

「聖護院八ツ橋総本店」が２０１９年６月に創業３３０年を迎えることからはじまった同企画。同ホテルの料理長が１年半にわたりメニューを考案し、合計６品のフレンチコースが誕生した。

生八ツ橋を使ったパスタ「生八ツ橋とキャビアのカッペリーニ」や、サラダ「シナモンの香りと食感を楽しむ 八ツ橋と京あじわい鶏のニューウェーブサラダ」などが登場。八ツ橋とフレンチの意外な組み合わせが楽しめる。料金は５３４６円（サ込）。期間は６月末まで。

データ
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『聖護院八ツ橋総本店・京わらべコラボ京フレンチ』

期間：2019年5月1日（水）〜2019年6月30日（日）
時間：17:30〜20:00
会場：ホテル平安の森京都 カフェ＆レストラン京わらべ（京都市左京区岡崎東天王町51）

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