新旧の発酵食を味わう、近鉄本店で開催
2019.5.6 14:00

乳酸菌飲料「カルピス」と、もろみ酢やヨーグルトなどの発酵食品を組み合わせたオリジナルドリンク。各1杯601円
(写真3枚)
百貨店「あべのハルカス本店」(大阪市天王寺区)で、発酵をテーマにしたイベントが開催。5月15日から、全国各地の発酵食品の販売などがスタートする。
健康への効果をメディアが取り上げた「塩麹」や「甘酒」のブームをきっかけに、注目を集めた発酵食品。ここ数年広がる「腸活」ブームにおいても、腸内環境を整えるために役立つ食品として再び脚光を浴びている。

イベントでは味噌入りのチーズケーキや酒粕入りのスフレなど、発酵食品の新しい味わいを体験できる商品が販売される。さらに、フナを約1年漬け込んだ「鮒寿司」をはじめとする発酵食文化が色濃く残る滋賀県高島市の伝統的な発酵食品が紹介される。期間は5月15日から21日まで。
『〜日本の知恵〜発酵の世界 HAKKO de HAPPY』
日時:2019年5月15日(水)〜21日(火)・10:00〜20:00(最終日は〜17:00)
会場:あべのハルカス近鉄本店 ウィング館9F(大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43)
電話:06-6624-1111
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
【大阪・関西万博2025】最新情報まとめ!地元編集部が取材してわかった、人気グルメから穴場スポットまで
NEW 4時間前 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
NEW 2025.9.17 10:00 -
京都アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 2025.9.17 10:00 -
大阪アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
NEW 2025.9.16 14:00 -
大阪・関西ランチビュッフェ2025年版、ホテルの食べ放題を満喫
NEW 2025.9.16 12:00 -
現地取材で発見!知らなかった宇治の魅力【2025年最新版】
2025.9.14 08:30 -
「何度も見たくなる」ファン続出、宇治×京アニ秘話[PR]
2025.9.12 17:00 -
万博・ポーランド館で人気、現地さながらの体験とは?[PR]
2025.9.12 13:30 -
万博で日本一やかましい祭!?三重の魅力を1日で堪能[PR]
2025.9.12 07:00 -
カード利用で街がもっと便利に。アメックスで繋がる輪[PR]
2025.9.8 07:00 -
グラングリーン大阪で食べる、買う、楽しむ! 14選[PR]
2025.8.29 10:00 -
神戸アフタヌーンティー2025年最新版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.29 10:00 -
関西人なら違和感に気付く!? 8コの異変探し[PR]
2025.8.28 08:00 -
新しいものを全力で楽しむ!OMOろい旅 in 熊本[PR]
2025.8.25 09:00 -
大阪ビアガーデン2025年版、編集部取材のおすすめポイントも
2025.8.22 12:00 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.23 13:00 -
奈良のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.7.15 15:00 -
関西のおすすめ音楽フェス・2025年最新版
2025.7.9 09:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2025年下半期の運勢は?
2025.7.1 00:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.30 11:00 -
京都・貴船&高雄のおすすめ川床、ランチからカフェまで【2025年】
2025.6.19 12:00