回転寿司チェーン「かっぱ寿司」（運営：カッパ・クリエイト）で、天然の「生車海老」や「生ぼたん海老」など新鮮なエビを中心としたフェア『ぷりっぷりっ海老大集合！』が、２月４日から開催される。

期間後半から登場する新メニューを含めて、総勢１０種のエビの寿司が楽しめる同フェア。２月１４日までの限定商品として、高級素材の「車海老」を贅沢に使った「天然 生車海老」が一貫１００円（税別）で提供される。

１５日からは、ねっとりとした食感が特徴の兵庫県産「甘海老」を贅沢に３尾乗せた「兵庫県産 甘海老3尾のせ」（一貫１００円・税別）が仲間入りするなど、２シーズンにわかれて濃厚なエビの旨味を活かした寿司が登場。期間は２月４日から２月２６日まで、かっぱ寿司全店で開催される。