１日３０万皿の中トロ、くら寿司に再び

2018.12.20 12:00

期間限定メニューの「熟成激厚中とろ」（２００円・税別）

(写真1枚)

回転寿司チェーン「無添くら寿司」を運営する「くらコーポレーション」（本社：大阪府堺市）が、４日間限定で「熟成激厚中とろ」を全国の店舗で発売する。

「スーパーフード寿司」「糖質オフ寿司」など斬新なサイドメニューで注目を集める同社が冬に打ち出す期間限定商品は、「激」シリーズの新ネタ「熟成激厚中とろ」。今年６月に３日間限定で販売された際には上質な中とろを大胆に使用、１日で３０万皿を売り上げる大ヒット商品となった。

１２月２１日から発売される新メニューでは、ネタはさらに分厚く、通常の「中とろ」の約２倍の厚さでカット。熟成加工されたミナミマグロの、皮目から４ｃｍの脂乗りの良い部分を使うため、上質な脂が味わえる。価格は１貫２００円（税別）と破格、夏のヒットを塗り替える伝説の商品となるかもしれない。期間は１２月２４日まで。

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