堀江の人気タルト、新店のパフェが話題に

2018.11.18 12:00

店舗内にはキッチンも併設し、パフェの商品化が実現

(写真5枚)

大阪・北堀江で誕生した人気タルト店「マルサンカクシカク」（大阪市西区）が、１年限定のショップを商業施設「なんばパークス」に１０月にオープン。新作のパフェメニューが評判となっている。

２０１６年にオープンしてから、かわいいサンカク型のパッケージと、そのままフォークなどを使用せずに食べられるタルトのサイズ感が人気となっている同店。ＳＮＳを通じて広まり、２０１８年は神戸、枚方、梅田にテイクアウト専門店をオープンするほど急成長。今回の新店舗では、初めて店内にイートインスペースを設けている。

手前は、マルカルポーネチーズのアイスやラズベリーソース、ミックスベリーをトッピングしたチーズベリー。奧がチョコバナナ

また、同施設の通路は広く、店外で座れるスペースも多いことから食べ歩き需要も高いことが判明。そこで、１０月２８日からテイクアウトもできる「タルトパフェ」（４種・各６４０円税別）の販売をスタート。タルトの生地をベースに、アイスクリーム、ソース、生クリーム、ミルク寒天などを加えて仕上げた。味はチョコバナナとチーズベリー、キャラメルナッツの３種が定番で、１種は季節限定。今や看板メニューとなっている。