スパイスカレーのレシピを交換、大阪で

2018.8.15 12:00

最新刊「わたしだけのおいしいカレーを作るために」水野仁輔著

(写真2枚)

今夏も、雑誌やテレビでたびたび特集され、大阪スパイスカレー熱はヒートアップ。そんなカレー愛好家に向けたトークイベントが「梅田 蔦屋書店」（大阪市北区）で８月１７日、おこなわれる。

題して「私だけのおいしいカレーを水野さんに教えます。～水野さんと一緒にレシピを作ってみよう～」。カリスマカレー研究家で、カレーに関するレシピ本も多数手掛ける水野仁輔さんが、基本のスパイスカレーの作り方をレクチャー。それをベースに自分の理想のカレーの味を考え、水野さんに披露するという趣向だ。また、好きなカレー店やおうちのカレーの味も水野さんにおすすめするという参加型のイベントとなる。「自分にとっておいしいカレーとは何か」を、みんなで語りつくそう。料金は３０００円（税込）、公式サイトで予約を。

カレーの活動は、「ビジネス」ではなく「ライフワーク」である、という水野仁輔さん
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「私だけのおいしいカレーを水野さんに教えます。～水野さんと一緒にレシピを作ってみよう～」

日時：2018年8月17日（金）・19:00〜21:00
会場：梅田 蔦屋書店４thラウンジ（大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ9F）
料金：3000円（税込）※予約時にカード決済

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