神戸のホテル、開業初のスイーツブッフェ

2018.7.27 20:00

フィンガーサイズのスイーツが並ぶ予定（イメージ）

(写真2枚)

全室オーシャンビューの高級ホテル「ホテルラ・スイート神戸ハーバーランド」（神戸市中央区）が、同ホテル初めてのスイーツブッフェを８月に６日間限定で開催する。

神戸港の絶景を楽しめる同ホテルは２００８年に開業。兵庫県産の食材を使ったスイーツやパンのイートインが特に好評で、北野に専門店「ル・パン神戸北野」をオープンするほど。今回はそんな同ホテルのシェフがイベントのためだけにメニューを考案する。

『サマー・トロピカル・スイーツ・ブッフェ～サロン・アンド・テラス～』と題し、マンゴーやパッションフルーツ、ライチ、キウイなど夏らしいフルーツを使用し、宝石のように華やかで、かわいいデザインのスイーツを目指すとのこと。各回限定４０名、会場の「フローラ＆テラス」にあるテラス席も開放され、潮風を味わいながら、スイーツを楽しめるそう。開催日は８月７～９日、２１～２３日で午後１２時からの２時間制。料金は大人６０００円。

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