不思議スイーツ登場、バウムクーヘン博

2018.2.3 09:00

全国47都道府県のバウムクーヘンが100種以上そろう

(写真4枚)

今年で３回目を迎える人気イベント『バウムクーヘン博覧会』が、「そごう神戸店」（兵庫県神戸市）で３月２日から開催。今年は、バウムクーヘンをアレンジしたさまざまなスイーツも展開する。

【3/2更新】『バウムクーヘン博』初日リポート

【3/2更新】バウムクーヘン博でのイートイン・メニュー。４７都道府県食べ比べセットも

47都道府県の「ご当地バウム」販売のほか、人気バウムクーヘン店が勢揃いする同イベント。恒例となった、みんなで作って焼く「バウムクーヘンベイク体験」や「バウムクーヘンプロフェッショナルトーク」などもひき続き企画している。

「Mr.Ｂのコットンキャンディーバウムクーヘン」1080円は中に、バウムクーヘンとフルーツ

イートインメニューとして注目は、「Mr.Ｂのコットンキャンディーバウムクーヘン」1080円。綿菓子に、シルクハット、目とヒゲをあしらってイベントキャラクターを模しているスイーツだ。アングレーズソース（カスタードソースの１種）をかけると、なかからフルーツとバウムクーヘンが登場する。

ほかにもバウムクーヘンパフェや、焼きたてバウムクーヘンにバターをトッピングして楽しめるメニューも。また、ドイツで120年超の老舗「グマイナー」の４代目フォルカー・グマイナーさんが同会場に訪れ、本場ドイツの味も楽しむことができる。期間は８日まで。

『バウムクーヘン博覧会』

期間：2018年3月2日（金）〜3月8日（木）
時間：10:00〜20:00（最終日は～18:00）
場所：そごう神戸本館9F 催会場（神戸市中央区小野柄通8-1-8）
料金：無料
電話：078-221-4181（大代表）

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