京都の名チョコ店が、1日限定で集結

2017.1.11 12:00

「京都北山マールブランシュ」の南尚貴シェフが提案するのはチョコパイ。当日は生地（写真）にバタークリームとサワーチェリーのキルシュ漬けをサンド
「アッサンブラージュカキモト」垣本晃宏シェフが提案するのは「食べるショコラドリンク」。温かいショコラショーの上に抹茶のエスプーマをかけたものを予定（写真はイメージ）