関西で話題のパティシエ、芦屋で独立

2016.7.18 17:00
  • 店内を埋め尽くすほどのお祝いのお花。多田シェフ目当てに、周囲のパティシエやブーランジェも訪れている
  • オープンから1日100個近く売れているシュークリーム(250円税別)は、やわらかなカスタードクリームがたっぷり。すでにこちら目当てのリピーターも
  • シェフイチ押しの「ランブラス」(460円税別)。ビスキュイショコラの上に洋酒漬けのダークチェリーがアクセントに。ダークチョコのムースとバニラ風味のクリーム。トッピングには香ばしいキャラメル味のクリームを絞って
  • ミルフィーユなどクラシックなお菓子をはじめ、チーズケーキやシュークリームなど毎日のおやつ的な洋菓子も並ぶ. 店名の「etonne」は、フランス語で「驚き」という意味。お客様においしい驚きを体験してほしい…という思いで命名
  • 店内で販売する約15種のケーキのほか、焼き菓子も。ゆくゆくは、3席だけのカフェスペースも登場予定
  • 店内を埋め尽くすほどのお祝いのお花。多田シェフ目当てに、周囲のパティシエやブーランジェも訪れている
  • オープンから1日100個近く売れているシュークリーム(250円税別)は、やわらかなカスタードクリームがたっぷり。すでにこちら目当てのリピーターも
  • シェフイチ押しの「ランブラス」(460円税別)。ビスキュイショコラの上に洋酒漬けのダークチェリーがアクセントに。ダークチョコのムースとバニラ風味のクリーム。トッピングには香ばしいキャラメル味のクリームを絞って
  • ミルフィーユなどクラシックなお菓子をはじめ、チーズケーキやシュークリームなど毎日のおやつ的な洋菓子も並ぶ.
店名の「etonne」は、フランス語で「驚き」という意味。お客様においしい驚きを体験してほしい…という思いで命名
  • 店内で販売する約15種のケーキのほか、焼き菓子も。ゆくゆくは、3席だけのカフェスペースも登場予定
(写真5枚)

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