那須高原のチーズケーキ専門店「CHEESE GARDEN（チーズガーデン）」が関西初の店舗を「うめだ阪急」（大阪市北区）にオープン。同店が出店することとなった背景には、「うめだ阪急」で高まるチーズケーキ需要があったという。

「近年、洋菓子売り場全体を通して、チーズケーキの売れ行きが大変好調です。記念日に、気軽な手土産に、自分用にと買いやすく、また季節問わずいただけるスイーツという位置づけになっています。そのため、今まで催事に出店していただいた際、大変好評だった那須高原の「CHEESE GARDEN」にお願いいたしました。よりリッチな風味を楽しめ、手頃な価格もポイントです」と広報担当者。

クリームチーズを独自のレシピでブレンド、３段階の温度で焼き上げた定番商品「御用邸チーズケーキ」1,281円は各日限定数150で連日売り切れ。ベイクドタイプなのに、驚くほどクリーミーでしっとりした食感、チーズの濃厚な風味、そして、1週間程日持ちするというのも手土産用として重宝するポイントだ。

ほかにギフト用として便利な焼き菓子も揃い、焦がしバターとハチミツをたっぷり使ったフィナンシェは生産が追いつかないほどだそう。これを機に関西で、さらなるチーズケーキ人気が高まりそうだ。