「パティスリー界のピカソ」として賞賛されるパティシエ、ピエール・エルメが「ザ・リッツ・カールトン京都」にて2月5〜7日にイベントを開催。クッキングセミナー、デザートディナーなど１回限りの希少なイベント尽くしとなる。

同ホテルの２周年を記念し、またバレンタイン時期とあって来日が実現した今回のイベント。今回は70名限定の「ピエール・エルメ・パリ サインセッション」を初めて企画。一人ずつお話と写真撮影ができ、待っている間は紅茶とスイーツを楽しめる優雅なスタイルに。お土産付きで5,000円となる。また、もう一つの初登場イベントは「ピエール・エルメ・パリ 1日限定のプティ デジュネ」。シャンパーニュやピエール・エルメ・パリの紅茶と共に、出来たてのパンケーキ、パン ペルデュ（フレンチトースト）、クレープを主役に朝食を楽しむことができる。もちろん、朝食中も同氏が登場する予定だ。こちらは40名限定、8,000円に。

昨年の、イタリアンコースと共に当日限定のデザートを楽しめるイベントは即完売したため、今回は２回に増加。また、本人によるデモンストレーション＋サイン会、チョコレートもたっぷり堪能できるデザートブッフェといった人気イベントも、引き続き開催される。「エルメ氏は昨年はとっても熱いお菓子に関するスピーチを披露してくれました。サインなども一人ずつ丁寧に対応してくださって、ファンの方にはたまらないイベントとなっております」と広報担当者。電話にて問い合わせ・予約を。