兵庫で人気、下町パン屋さんが移転
2015.12.7 15:27
フランス製のオーブンBONGARD。「5段の石窯は、パン底からしっかり熱が伝わり、クープ(切れ目)がしっかり立ち上がったバゲットが焼き上がるんです」と松尾シェフ