大阪・梅田の高級ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）は9月15日、クリスマスケーキのお披露目会を開催。手が届きやすい1000円台のケーキから、ラインナップしている。

■ 高級ホテルのケーキが“1000円台”から

2026年は5種類の新作ケーキが登場。ホールケーキは9500円〜1万1000円である一方、実は同じ味の1人用サイズが、1300円〜1800円で買うことができる。5種類すべて買っても7000円で、夢の全種類制覇も遂げられる。

1人用サイズのケーキは2023年から始め、毎年好評を博していると広報担当者は話す。ホールケーキだと余らせてしまう1〜2人で食べる場合や、いろんな味の食べ比べ、手土産、ホールケーキを買う前の味見など･･･利用シーンは幅広い。

また、ホールケーキは事前予約が必要だけど（12月19日〜25日は数量限定で店頭販売）、1人用サイズは11月13日からいつでも店頭で購入できる。

■ 定番いちごから、シェフのイチ推しまで

ホールサイズも1人用サイズも味は同じ。5種類の新作ケーキの魅力を、それぞれ紹介していく。

1. 定番ショートケーキ［ベリー ノエル］

毎年一番人気を誇る、いちごのショートケーキ。奈良のブランドいちご「古都華」を使用し、甘くてフローラルな香りをペストリーシェフ・フレデリック氏が気に入り、採用しているという。1人用サイズの商品名は「クリスマスショートケーキ」（1800円）。

2. いちご好きはたまらん［ワンダー ストロベリー］

そんな「古都華」の魅力を思う存分味わえるのが「ワンダー ストロベリー」。いちごのムース、ゼリー、チョコレート、フレッシュいちごの4つを、同時に味わうことができる。1人用サイズの商品名は「ストロベリーミスティーク」（1300円）。

3. シェフのイチ推し［ウィンター アンバー］

フレデリック氏の一番のおすすめ。ほうじ茶とキャラメルを組み合わせていて、どちらもローストされた芳醇な香りを持つため、相性抜群だという。1人用サイズの商品名は「アンバードリーム」（1300円）。

4. クリスマスっぽさNo.1［フォレストリース］

クリスマスリースをイメージした、抹茶ムースのケーキ。アクセントに、オレンジゼリーの酸味を効かせている。1人用サイズの商品名は「スノーフォレスト」（1300円）。

5. フルーツ好きには［ペアー フェリス ウィール］

洋梨のおいしさを、全面に感じることができるケーキ。洋梨のババロア、ゼリー、クリームの層を、ナッツが香るチョコレートのスポンジが引き立て、洋梨のさっぱりとした甘さを味わえる。1人用サイズの商品名は「メリーペアー」（1300円）。

■ シェフが“おいしすぎ警報”…隠れた名品は

ほかにも、クリスマスのお菓子を10種類ラインナップ。なかでも、フレデリック氏が「一番キケン。ダイエット中だったら食べません」と“おいしすぎ警報”を鳴らすのが「ワンダーツリー」（3500円）。

クリスマスツリーのように重なった抹茶サブレの間に、チョコレート、ドライフルーツがたっぷり挟まっていて、食べる手が止まらなくなるという。

また、温かいミルクを注いで食べる「スノー ジャック」（2300円）は、雪だるまがかわいいマシュマロ。ダークチョコレートでストロベリーマシュマロを包み、ミルクに溶けていく様子を楽しむことができる。

◇

クリスマスケーキ＆お菓子は、ホテル1階「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ」にて、12月11日まで予約受付中。受取期間はホールケーキは12月1日〜25日、1人用サイズは11月13日〜12月18日、そのほかの商品は11月13日〜12月25日。

また、店頭でも予約不要で購入可能。ホールケーキは12月19日〜25日（数量限定）、1人用サイズは11月13日〜。詳細は公式サイトにて。

取材・文・写真／Lmaga.jp編集部