実はお酒好きに勧めたい、大阪・福島のホテルで“春野菜”を楽しむ食べ放題ビュッフェ

2026.3.12 17:00

「ホテル阪神大阪」のマルシェダイニング「ネン」で実施されている、春野菜を楽しむビュッフェ

(写真7枚)

和洋中約65種類の料理が集まるビュッフェが人気の、「ホテル阪神大阪」（大阪市福島区）のマルシェダイニング「ネン」。野菜を活かした前菜や旬の果物を使ったスイーツが魅力的なビュッフェだが、実は「呑兵衛」にもオススメできるとか･･･！？

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■ 菜の花やタケノコ、アスパラガスなど春の食材が満載

ホテル阪神大阪の2階にある「ネン」は、「おいしい野菜を楽しむ」をコンセプトに、2025年3月にリニューアル。

ビュッフェ台には「白ねぎのヴィネグレット」や「菜の花のアーリオ・オーリオ」、「野菜の巻き寿司」など、色とりどりな野菜を活かした個性的なメニューが揃っており、おいしいだけでなくヘルシーな料理をたっぷりと味わえる。

5月31日までは「野菜と楽しむ SPRING BUFFET＆彩りFRUITS DESSERT」を開催中
5月31日までは「野菜と楽しむ SPRING BUFFET＆彩りFRUITS DESSERT」を開催中

また春季は『野菜と楽しむ SPRING BUFFET＆彩りFRUITS DESSERT』を開催中で、アスパラガスやタケノコ、キャベツなど旬の野菜を使った料理にくわえ、長崎県産のフレッシュいちごやメロンを使ったフルーツも登場する。

期間ごとに提供するメインデザートも。3月・4月は「苺のレアチーズ フレッシュ苺とともに」、4月・5月は「メロンのパブロバ」をそれぞれ提供
期間ごとに提供するメインデザートも。3月・4月は「苺のレアチーズ フレッシュ苺とともに」、4月・5月は「メロンのパブロバ」をそれぞれ提供

もちろんにぎり寿司や天ぷら、中華の点心やステーキなど王道のビュッフェメニューもしっかり抑えており、2025年1月をもってクローズした大阪新阪急ホテルのバイキングレストラン「オリンピア」ファンの心も掴んでいるそうだ。

卵と沢庵サラダ、ネギトロと柴漬けなど、野菜寿司も
卵と沢庵サラダ、ネギトロと柴漬けなど、野菜寿司も

■ クラフトビールやワイン、カクテルも飲み放題

これだけ料理に力を入れている「ネン」のビュッフェだが、ドリンクにも並々ならぬこだわりが。ビュッフェといえばソフトドリンクのイメージが強いが、アルコール飲み放題もプラス1800円でつけることができるのだ。

クラフトビールやハイボールは専用のグラスも
クラフトビールやハイボールは専用のグラスも

ラインアップは、生ビールにワイン、ハイボールや各種カクテル、焼酎など。現在はクラフトビールの「豊潤ラガー496」「インドの青鬼」も飲み放題、今後はカクテルも10数種類追加する予定という充実っぷり。

ビュッフェなのでビールやハイボールなどは自分で注ぐスタイルなのだが、クラフトビールやハイボール専用のグラスが用意されており、随所にホテルのホスピタリティを感じられる。

菜の花やキャベツ、ブロッコリーなどを使った前菜「カラフルオードブルバリエ」
菜の花やキャベツ、ブロッコリーなどを使った前菜「カラフルオードブルバリエ」。自分好みに前菜盛り合わせをつくることができる

「マリーミーチキン」や「じゃがいものオーブン焼きチーズソース」、各種ディップでアレンジができる「ブルスケッタ」をはじめ、お酒のアテにもぴったりなメニューもたっぷり。総席数108席の広々した店内なので、これからの季節は、歓送迎会などにも活躍しそうだ。

自家製パテなど、おつまみが充実
自家製のパテ・ド・カンパーニュなど、おつまみが充実

◇

「マルシェダイニング ネン」の営業時間は、ランチ11時30分～15時、ディナー17時～21時30分。料金は、平日ランチ（90分制）大人4000円、平日ディナー（120分制）大人5300円。土日祝は＋500円。アルコール飲み放題プランは、＋1800円。

『野菜と楽しむ SPRING BUFFET＆彩りFRUITS DESSERT』は、5月31日まで開催中。会員料金や子ども料金、詳しいメニュー内容などは公式サイトで確認を（4月1日以降は料金が異なる）。

取材・文／つちだ四郎　写真／Lmaga.jp編集部

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『野菜と楽しむ SPRING BUFFET＆彩りFRUITS DESSERT』

期間：2026年3月1日（日）〜5月31日（日）
会場：ホテル阪神大阪2F「ネン」（大阪市福島区福島5-6-16）
時間：ランチ11:30〜15:00、ディナー17:00〜21:30
電話：06-6344-8011（直通）

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