バーガーなのにバンズ付き…？ドムドムの異色メニュー復活、SNSで反響

2026.1.21 12:00

ドムドムハンバーガーの「春菊かき揚げバーガー」（2025年撮影）

(写真4枚)

ハンバーガーチェーン「ドムドムハンバーガー」（代表：藤﨑忍）の「春菊かき揚げバーガー」が、期間限定で今年も登場。SNSでは「再登場キター！」「攻めてるね〜」など、4000件超えのコメントが付き注目を集めている。

「ドムドムハンバーガー」と言えば、高級食材のソフトシェルクラブ（脱皮したばかりの殻が柔らかい蟹）を挟んだ「丸ごと！！カニバーガー」や、カレイの姿揚げを挟んだ「丸ごと！！カレイバーガー」など、思わず二度見してしまいそうなビジュアルの期間限定バーガーが名物。

2025年に誕生した「春菊かき揚げバーガー」もそのひとつとして発売されたが、反響の大きさから完売する店が続出。今回は、多くのリクエストを受け再販売が決定した。

1月22日発売「春菊かき揚げバーガー」（単品850円、セット1250円）
1月22日発売「春菊かき揚げバーガー」（単品850円、セット1250円）

「春菊かき揚げバーガー」は、カラッと揚げられた分厚い春菊のかき揚げが主役。ボリューミーな2枚のかき揚げでジューシーなパティと甘辛ソースを挟んだ一品だ。あくまで「春菊のかき揚げ」がメインのため、紹介コメントにはバーガーとしては異例の「バンズ付き」と記されている。

「春菊のかき揚げ」調理中の様子（ドムドムハンバーガー提供）
「春菊のかき揚げ」調理中の様子（ドムドムハンバーガー提供）

気になるその味はというと、まず、押し寄せてくるのは、2枚のかき揚げのザクザク食感。噛むごとにその食感はバンズ＆パティと調和し、溶け合うように消えてゆく･･･。春菊特有のクセはというと、香りや苦みはほのかに感じられものの、甘辛ソースとマヨネーズと絶妙にマッチ。春菊の良さを程よくアピールしながらも、バーガーとしても成立している、なんともユニークな商品なのだ。

ドムドムハンバーガー「春菊かき揚げバーガー」のバンズを取ってみた（2025年撮影）
ドムドムハンバーガー「春菊かき揚げバーガー」のバンズを外すと…（2025年撮影）

SNSでは、「蟹丸ごととか春菊まみれとか、ドムドムは毎回狂ってて好き」「去年3回食べた」など、ドムドムワールドに引き込まれたファンの声や「（バンズ付き）って言葉がジワジワ来ますね」「あったかい蕎麦の上にどかーん！と乗せて食べたい」など、さまざまな意見が寄せられている。

「春菊かき揚げバーガー」の発売日は1月22日。価格は単品850円、セット1250円。

ドムドムハンバーガー公式HP
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