京都・エースホテルの「新ヌン活」が好評、８月末まで期間延長へ

2025.7.5 11:00

イートインの場合はこのようなスタイルで。味はもちろんだが、見た目にも心が躍る
暑さ対策をしっかりしながら、ピクニックスタイルを楽しみたい
サンドイッチやドーナツ、それぞれが小分けに
テイクアウトの場合は、ペアリングティーはビン詰めに
イートインの会場となる「エースホテル京都」3階「コウサ」
京都らしさのある食材を組み合わせた7色のサンド。変わり種がある一方、塩ときゅうりのみのシンプルなサンドイッチも
通期提供されている「スタンプタウンコーヒークリーム」（左）と、月替わりの2種（取材時は6月のため「パイナップルミルクティー」）。ドーナツ作りは「Kew」大木健太氏と真奈美氏が実際にホテルまで足を運び、直々に伝授したそう
抹茶バタークリームに抹茶ミルクジャムを絞った「抹茶あんサンド」（右）。中には求肥が入っていて、モチっとした食感も楽しめる。左は「ほうじ茶レーズンサンド」
ペアリングティーは2種類。抹茶の苦みにフルーティーさマッチした「抹茶とパッションフルーツ」（右）と飲み心地爽やかな「ジャスミンと洋梨」
同ホテル3階「コウサ」。全118席で、メインダイニングにはバーカウンターが併設。天井が高く開放的な空間となっている
2025年6月に開業5周年を迎えた「エースホテル京都」