『大阪・関西万博』では、海外パビリオンで世界各国のグルメが食べられるのも楽しみのひとつ。万博で盛り上がる大阪市内では、会場の外でも「世界のグルメ」が食べ放題で楽しめるビュッフェが開催中だ。今回の記事では、そのなかからおすすめの３つをご紹介します！

■ 本格タイ料理×動物スイーツを両方満喫
「センタラグランドホテル大阪」［なんば］

「ダブルビュッフェ」と題し、ランチビュッフェとスイーツビュッフェの両方を、豊富な種類のメニューで楽しむことができる。タイ発祥のホテルのため、ビュッフェ台にはタイ料理約１０種類がずらり。タイ人シェフが作る、マッサマンカレーや、ハーブ香るトムヤムシーフードなど、本場の味がいただける。

もう一つの主役であるスイーツには、白鳥のシュークリームや、籠盛りのフルーツをイメージしたパブロバなど、動物や花をモチーフとした見た目にも可愛い約２０種類が並ぶ。なかには、昨年フェイスブックで８９４万回再生され世界中で人気を集めた、タイの動物園の赤ちゃんカバ「ムーデン」の姿も。ぽってりとしたフォルムを再現した、ココナッツミルク味のゼリーとなって登場する。

ほかにも、焼き立てを提供するサーロインステーキや、自由に盛り付けられる海鮮丼など、和食・洋食のメニューも充実している。

場所：２階オールデイダイニング「スアンブア」
期間：５月７日〜６月３０日
時間：（平日）１１時３０分〜１４時３０分（土日祝）１１時３０分〜１６時３０分
料金：６５００円

■ ５月ベトナム、６月韓国…月替わりで世界一周
「グランドプリンスホテル大阪ベイ」［南港］

『大阪・関西万博』の会場「夢洲駅」から１駅、南港エリアの同ホテルでは、期間ごとにテーマとなる国を変えながら、各国の理解が深まる料理の数々を届ける。５月は「ベトナム」を主役に、自分で巻く生春巻きや、シェフが目の前で仕上げるフォー、スパイスたっぷりの塊肉など、ハーブとスパイスを活かした、初夏にぴったりのメニューが並ぶ。

６月の「韓国」では、チーズダッカルビやサムギョプサル、ビビンバなどの定番メニューに加え、ズワイガニやエビ、ホタテなどから具材を選んで作る海鮮鍋「ヘムルタン」も登場する。韓国スイーツも豊富にラインナップ。レインボーケーキやトゥンカロン、季節のフルーツを乗せたボンボンパフェは、思わず撮影したくなる可愛さだ。

７月１９日から８月３１日までは「ハワイ」をテーマにしたビュッフェを予定。夏場は、ランチビュッフェと夜の万博とのハシゴも楽しめそう。

場所：１階ブッフェレストラン「Ｔｈｅ Ｃａｆｅ」
期間：（ベトナムフェア）５月７日〜６月６日（韓国フェア）６月７日〜７月１８日
時間：（昼）１２時〜１４時３０分（夜）１７時３０分〜２１時３０分
料金：（平日）４２００円〜（土日祝）５２００円〜

■ 大阪グルメから、世界のマイナー料理まで！
「大阪マリオット都ホテル」［天王寺］

「あべのハルカス」の高さ約１００mに位置し、オープンキッチンで作る３０種類以上の料理や、席まで届けるワゴンサービスが魅力のレストラン。６月３０日までは、ビュッフェで人気が高いローストビーフ（夜限定）などの定番メニューに加え、月替わりで世界各国の料理が登場する。

メジャーなものから日本では珍しい料理まで、毎月５種類ずつを楽しむことができ、５月は韓国の「ヤンニョムチキン」や、シンガポールの麺料理「ラクサ」、６月は魚介をマリネしたペルー料理の「セビーチェ」や、ウルグアイのサンドイッチ「チビート」が並ぶ。

そのほか、地元・大阪のグルメもラインナップ。どて焼きや串カツ、きつねうどんなど、大阪から世界までバラエティ豊かな料理が揃う。

場所：１９階ライブキッチン「ＣＯＯＫＡ」
期間：５月１日〜６月３０日
時間：（昼）１１時３０分〜１５時（夜）１７時〜２２時 ※土日祝は２部制（昼９０分、夜１２０分）
料金：（平日）５２００円〜（土日祝）５８００円〜