神戸・北野ノスタで期間限定、いちご等の春スイーツが11種登場
2025.2.26 13:00

「神戸北野ノスタ」の外観
(写真9枚)
築87年の旧北野小学校をリノベーションし、2024年秋に開業したグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」。3月1日より、いちごや桜、桃などを使用した期間限定メニューの販売がスタートする。
1階には気軽に利用できるカフェ、ベーカリー、ショコラトリー、コーヒー豆のロースタリーが入店し、2階にはグリルレストラン・バーなどが揃う同施設。今回はそのなかから3店舗、全11種類の限定メニューが登場する。
1階の「NOSTA CAFE」では、看板メニュー「NOSTAパンケーキサンド」(各495円)が春限定フレーバーで登場。三色だんごのようなカラフルな色合いのパンケーキサンドは、一足先に春を感じられるビジュアル。ドリンクは桜と小豆をトッピングしたスムージーがバリスタオリジナルのレシピとなる。


同じく1階の「神戸北野焙煎所」では、コーヒー豆で風味をつけた濃厚なミルククリームと旬の苺を使用したクリームデザートや、餡子にクリームチーズを合わせるたい焼きなどをスタンバイ。
そのほか、2階にあるレストラン「Kitano Grill&Bar」では、いちごの甘さと桃の豊かな風味をスパークリングで仕上げる、生のいちごを使用したフレッシュなカクテルを提供する。
販売期間は店舗により異なる。
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