関西にしかない高級版「くら寿司」、北陸フェアで能登へ寄付

2025.1.22 19:30

『北陸フェア』には寿司、揚げ物、スイーツを含めた10品が登場

(写真8枚)

回転寿司チェーン「くら寿司」（本社：大阪府堺市）のハイグレード店「無添蔵（むてんくら）」で、日本海の海の幸が登場する『北陸フェア』が、１月２４日から期間限定＆数量限定で開催される。

関西に４店舗あり、落ち着いた雰囲気と古民家をイメージした空間で「贅沢かつリーズナブルに寿司を楽しんでもらう」がコンセプトの「無添蔵」。数百店舗を展開する「くら寿司」では期間限定でしか販売できないワンランク上のネタや、注文が入ってから手作りするだし巻きなど和食メニューも充実する店舗だ。

「普段から漁港さんとも付き合いのある北陸地方、復興のために何かできることがあれば」と、企業担当者。２０２４年は、年始に起きた能登半島地震において、１０００万円や紙パックのお茶１8００本を寄付するなどの支援を実施した。

今回は、フェア商品をひと皿注文するごとに石川県に１０円を寄付する形式に。登場するメニューは、石川県産「のどぐろ」（４４０円）や「甘えび」（２６０円）、富山県産の「ほたるいか」（２６０円）、さらに白海老を使用したボリューミーな「白海老かき揚げ」（３９０円）など、合計１０品がスタンバイ。

期間は１月２４日より、なくなり次第終了。関西にある「無添蔵」４店舗「伊丹昆陽店」、「北花田店」、「泉北店」、「紀伊川辺店」で販売される。フェア商品は、寒ぶり（３９０円）、炙りのどぐろ（４４０円）、ふくい名水サーモン（３２０円）、寒ぶり焼きしゃぶ（３９０円）、甘えび（２６０）、ほたるいか（２６０円）、白ばい貝（３２０円）、白海老かき揚げ（３９０円）、ほたるいか沖漬け天ぷら（４５０円）、加賀棒ほうじ茶プリン（２６０円）がメニューイン。