大阪・万博公園でグルメフェス、３連休はビール片手に餃子祭り

2024.9.18 17:30

2色のソースで楽しむ 贅沢海老ラビオリ（1050円、関谷健一朗（ガストロノミー ジョエル・ロブション））

(写真5枚)

若手料理人がＮｏ.１の座を競い合う料理バトル番組『ＣＨＥＦ－１グランプリ』（ＡＢＣテレビ）。その番組初となるグルメフェスが９月２１日から３日間、「万博記念公園」（大阪府吹田市）で開催される。

『ＣＨＥＦ－１グランプリ』に出場経験のあるシェフや審査員勢が考案したグルメが集結する同イベント。今回は「餃子」をテーマに約２０種類がラインナップし、ここでしか味わえないオリジナルのメニューを楽しむことができる。

その内容は、東京に店舗を構える「日本料理かんだ」の店主が考案した、和の出汁で炊いたフカヒレをふんだんに使った「フカヒレ大判焼き餃子」（１０５０円）や、フレンチレストランの料理長が監修した、海老が入った餃子にキノコ・海老の２色のソースをまとった「贅沢海老ラビオリ」（１０５０円）など。

本場の香り！もっちりルーローハン餃子（1050円、田村亮介（慈華））

そのほか、ＡＢＣテレビ・ラジオとのコラボフードもイベント限定で登場。『なるみ岡村の過ぎるＴＶ』と大阪王将がコラボし、揚げ餃子にガーリックバターソースとガーリックタルタルがふんだんにまとった「ニンニク肉肉肉揚げ餃子」（７００円）や、『おはよう朝日 土曜日です』からは、おは土メンバーが考案したニンニクが通常の３０倍入った「ニンニクマシマシ餃子」（１０５０円）など、パンチある品もスタンバイ。

キノコの王様ポルチーニ香る 濃厚ラグーのピザ餃子（1050円、堀江純一郎（リストランテ・イ・ルンガ））

フェス初日には、芸人が多数出演する『ＣＨＥＦ－１フェスに人気芸人「生」集結！～ＴＨＥ餃子王～』の生放送も決定。番組ＭＣとして南海キャンディーズ・山里亮太が出演する。当日販売のチケットは、ドリンク付き入場券が５００円。別途、万博記念公園入園料（大人２６０円・小中学生８０円）が必要。詳しくは公式サイトにて。

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