７２００円で「パフェ作り」、大阪のホテルブッフェがユニーク

2024.5.11 11:00

5月11日〜「コンラッド大阪」で開催される『クラフト・ユア・初夏パフェ』

(写真6枚)

ホテル「コンラッド大阪」（大阪市北区）で、スイカやメロンなど夏のフルーツを盛り付けて「オリジナルパフェ」を創作できるスイーツブッフェが、５月１１日より開催される。

旬のフルーツやスイーツなどを自由に使い、「自分だけのパフェ作り」が体験できる同ブッフェ。一流ホテルの味を堪能できるだけでなく、自分で作り上げる楽しさも味わえるユニークな企画に、ＳＮＳでは「眺めも良くてパフェは作れるし楽しかった！」「おいしいし楽しいし最高」「パフェの素材もそれぞれに凝ってて、セイボリーもレベル高し！」などと投稿されており、客の心を掴んでいるようだ。

今回の主役は、夏のフルーツの代表格「スイカ」と「メロン」。パフェ作りでは、スイカゼリーやメロンムースなどが仕込まれた１０種を超えるパフェグラスからお好みをチョイス。なかにクリームやアイスクリームなどを入れて、メロンやスイカをはじめずらりと並ぶ９種のフルーツやチョコレートやマカロン、タルトやクレープなど１０種のケーキを自由にトッピングし、パフェ作りが楽しめる。