今秋誕生の新ブランドも…「食の阪神」でしか買えないスイーツ５選

2023.12.31 07:30

11月1日に阪神梅田本店に登場する｢VANI（バニ）」。香りで楽しむという点からパフュームの瓶をイメージしたロゴに

(写真6枚)

「食の阪神」と名高い「阪神梅田本店」（大阪市北区）。２０２２年に大規模リニューアルした地下１階・食品フロアには、同百貨店限定ブランドが多数出店。また、そんな激戦区に今年新たに新顔も登場！ここでしか買えない、新・大阪土産のスイーツをご紹介します。

◆激戦区スイーツゾーンに誕生、バニラが主役の「ＶＡＮＩ」

サンドクッキー（9枚入・1080円）バニラを混ぜ込んで薄く焼き上げたクッキーにバニラ風味のチョコレートを挟んだ、まさに「バニラ尽くし」の一品

地下１階に全長１００ｍにおよぶ「スイーツストリート」に１１月誕生し、同フロアの人気店「ドローリー」を手掛ける「シュクレイ」の新ブランド「ＶＡＮＩ」。脇役になりがちな「バニラ」を主役にした菓子を揃える。看板商品「サンドクッキー」（９個入・１０８０円）は、香り高いマダガスカル産のバニラビーンズを使用し、上品な甘さが楽しめ、封を開ける際にふわりと甘い香りが漂う。日持ち：製造から３６０日

◆「カレーのくち」の「カレーせんべいバターチキンカレー味」

「かきたねキッチン」などを手掛ける米菓メーカー「とよす」と、同百貨店のスタッフが一緒に開発した「カレーせんべい専門店」。ひと口サイズのせんべいは、スパイシーなものから辛さ控えめなものまで全４種。バターチキンカレー味は阪神百貨店限定、約１６枚入で各５４０円。ギフトボックスもあり。日持ち：約２カ月　

◆「ＣＵＳＴＡ」の「とろけるカスタードクリームのケーキ」

神戸の洋菓子店「モロゾフ」より誕生した、カスタードの奥深い魅力を楽しむ「カスタードスイーツ専門店」。看板商品の「とろけるカスタードクリームのケーキ」（４３２円）は、一見ごく普通のプリンだが、フォークを入れるとスポンジ、カスタードクリーム、カスタードムース、カラメルソースの４層という仕掛けが。日持ち：当日中　

◆チーズ×はちみつの濃厚な味わい、「ドローリー」の焼き菓子

左から、クッキー（カマンベール）、フィナンシェ（ゴルゴンゾーラ）、パイサンド（チェダー）

チーズとはちみつを掛け合わせた焼き菓子店。カマンベール、ゴルゴンゾーラ、チェダーチーズなど数種を使い分け、チーズ好きも納得の濃厚な味わいはワインにもぴったり。ヨダレをたらした熊のパッケージもキュート。「フィナンシェ」（５個・９７２円〜）、「クッキー」（１０枚・１０８０円〜）など。日持ち：フィナンシェ・製造から６０日、クッキー・製造から３６０日　

◆イタリアの伝統スイーツ「ジェルソミーナ」の揚げ菓子　

ジェルソミーナのコンセプトはイタリアの地方で作られる母の味。イタリアの小麦粉や豊潤なバターを使った珍しいお菓子が揃う。雪の結晶のようなユニークな形の揚げ菓子「パンテッレリア」（６個入・１０８０円）。日持ち：約１カ月　

「阪神梅田本店」地下１階の営業時間は、朝１０時〜夜８時。１２月３１日は朝１０時〜夕方６時。翌２０２４年１月１日は全館休業、初売りは１月２日の朝９時３０分〜。