特産「丹波栗」の魅力発信、京都・福知山で「モンブラン博」

2023.11.16 12:00

「洋菓子マウンテン」の「丹波栗モンブラン」(660円)

(写真3枚)

京都府福知山市の名産「丹波栗」をテーマにしたスイーツイベント『MONPAKU2023 スイーツのまち福知山 モンブラン博』が、11月26日よりスタートする。

粒が大きいうえにやわらかく、甘みと風味が強い「丹波栗」。全国的にも知名度の高い特産品の販路拡大をめざし、地元のまちづくりに取り組む団体が主催した。

イベントの期間は11月26日〜12月20日まで。参加する14店舗のうち3店舗をめぐるとオリジナル商品が当たるスタンプラリーで、主催者は「スイーツ店だけでなく市内の観光施設にも立ち寄って欲しい」と狙いを話している。

イベント初日となる11月26日(朝10時〜夕方4時)はJR「福知山駅」構内にて、キックオフイベントとして参加飲食店14店舗が一堂に会するマルシェを開催。

世界的なパティシエ・水野直己氏がオーナーシェフをつとめる店「洋菓子マウンテン」の看板商品「丹波栗モンブラン」(660円)をはじめ、各店舗が趣向を凝らした「丹波栗」スイーツが登場。なお、スイーツはオンラインで事前予約を受け付けている。出店店の詳細などは公式サイトにて。

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