「BAKE」スイーツの複合店が京都に誕生、全国で4店舗目

2023.9.12 15:30

9月15日にオープンする「BAKE the SHOP コトチカ京都店」(京都市下京区)

(写真4枚)

京都市営地下鉄・駅ナカ店舗「Kotochika(コトチカ)」(京都市下京区)に店を構えるチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART コトチカ京都店」がリニューアル。全国で4店舗目、京都初となる「BAKE the SHOP(ベイクザショップ)」として新しく生まれ変わる。

現在、全国に3店舗あり、関西では大阪「大丸心斎橋店」(大阪市中央区)にしかない複合店「ベイクザショップ」。スイーツブランド「BAKE」(代表:山田純平)が手掛ける、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」やバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」、カスタードアップルパイ専門店「RINGO」などのスイーツが一同に並ぶ複合店だ。

「BAKE CHEESE TART」

新店舗には、出来立ての「焼きたてチーズタルト」(255円)や濃厚なバタークリームが特徴の「バターサンド5個⼊」(1107円)、⻘森県産葉とらずリンゴがたっぷり⼊った⾃家製パイ「焼きたてカスタードアップルパイ」(458円)などが並び、店頭を彩る。

「BAKE the SHOP コトチカ京都店」の オープンは9月15日。営業時間は、朝10時~夜9時。定休日は無し(館に準ずる)。詳細は公式サイトにて。

BAKE the SHOP コトチカ京都店

2023年9月15日オープン
住所:京都市下京区東塩小路町 地下鉄京都駅コンコース 北改札口北側コトチカ京都内 地下1階
営業:10:00~21:00

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