神戸の街を一望！標高４００ｍのビアテラス、夏限定の贅沢空間

2023.7.19 14:15

「神戸ガーデンテラスバー」から一望できる神戸の街並み

(写真4枚)

標高４００メートルの山上に位置し、神戸の町並みが一望できるリゾート施設「神⼾布引ハーブ園／ロープウェイ」（神戸市中央区）に７月１５日、ビアテラス「神戸ガーデンテラスバー」がオープンした。

約２００種７万５０００株の花やハーブが咲き集う日本最大級のハーブ園。テラスバーは夏場に毎年開催しており、なかでも同園で育てた「ペパーミント」を使った「布引モヒート」（９００円）が人気だという。

期間中は木々に囲まれたハーブ園の広場にパラソルなどを用意し、開放的な空間を演出。モヒートに使用するミントと同様のものを使ったノンアルコールの「ミントレモネード」（８００円）、ドイツビール（各種１１００円）などのほか、「ガーリックステーキハーブを添えて」（１２５０円）、「仔羊のブロシェット」（１２００円）などフードメニューも充実。