よく見ると…たこ焼き!? 京都のホテルで「大人の夏祭り」
2023.6.13 14:15
(写真3枚)
京都にある「フォーシーズンズホテル京都」(京都市東山区)で7月1日、日本の夏祭りをテーマにしたちょっぴりユニークなアフタヌーンティーがスタートする。
「夏祭りアフタヌーンティ」と題され、童心にかえったような気持ちで楽しめる今回のアフタヌーンティーは、かき氷やたこ焼きなどの夏祭りの定番フードを、ホテルらしい上質なメニューへとアレンジ。
パイナップルやキウイといった夏の果実と「ひやしあめ」のゼリーを合わせた「ひやしあめのヴェリーヌ」や、濃厚なチョコレートガナッシュとバナナクリームを挟んだ「チョコバナナのフォーシーズンズ最中」、また苺ピューレを贅沢に凍らせ練乳をかけたリッチなかき氷「みぞれいちごのグラニテ」など、どれもユニークな仕上がりとなっている。
ほかにも、焼きとうもろこしをイメージした冷製の「トウモロコシスープ」や「焼きそばパン」、薫り高いトリュフ風味のリゾットが詰まった「たこ焼きに見立てたライスコロッケ」など、全4種のセイボリーも揃う。
期間は7月1日~8月31日まで。場所は、同ホテル3階「ザ・ラウンジ&バー」。価格は平日7000円、土日祝7800円。詳細は公式サイトにて。
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