令和と昭和の人気スイーツが夢のコラボ、京都にレトロなカヌレ
2022.12.25 12:15
(写真3枚)
京都発の老舗ベーカリーショップ「GRANDIR(グランディール )」から、純喫茶の定番・プリンアラモードをイメージしたカヌレが登場。12月26日より期間限定で発売される。
数年前から専門店が続々とオープンするなど、人気が絶えないトレンドスイーツ・カヌレ。同店でも、しっとりした濡れ食感が特徴のカヌレシリーズが2019年〜2022年10月の間に累計売り上げ90万個を突破し、人気を博しているという。
今回は、同店のラム酒香る「カヌレ〜ボンヌ・キャリテ〜」が、純喫茶の王道メニュー・プリンアラモードとのタッグで生まれ変わる。トップにホイップクリームとサクランボを乗せた、レトロな見た目の「カヌレ〜アラモード〜」は、昭和レトロブームの影響もあり、若者世代からの注目も期待できそう。
カヌレをくり抜き、そのなかにプリンを注ぎ込んだ同商品。ラム酒が効いた香ばしいカヌレには、隠し味のマスカルポーネチーズがコクと濃厚さをプラス。外はカリッと、中はしっとり食感に加えて、とろりとしたプリンの食感&まろやかな甘さが楽しめるという。
発売期間は2023年2月28日まで。価格は1個330円。
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