京都のスイーツブッフェ、老舗店のあんこで自分流アレンジも
2022.12.12 11:15
(写真9枚)
各線「京都駅」から徒歩約2分の「都ホテル 京都八条」(京都市南区)で2023年1月21日、スイーツブッフェ『いちごとあんこ』がスタートする。
創業114年を迎えた「中村製餡所」(京都市上京区)の、すっきりとしたやさしい甘さのあんとあんスイーツが食べ放題になる同ブッフェ。つぶあん・こしあん・白あんが揃うほか、週替わりで抹茶やいちご、紫芋などの味も並び、自分でどら焼きやシュー生地に挟んで味わうことができる。
またブッフェ台には、「いちご抹茶ロール」や「いちごあんティラミス」、「みたらしいちご大福」といった旬のいちごを使ったオリジナルスイーツも充実する。
パティシエの橘さんは、「特に『いちごあんティラミス』は食べていただきたいです!生地に忍ばせたコーヒーシロップで、カフェオレの風味も感じていただけます。和と洋のいいトコどりをお楽しみください」とコメント。
料金は大人1人4800円だが、事前予約で500円引きになるサービスも。3月26日までの土日祝限定で開催される。
はいからスイーツブッフェ『いちごとあんこ2023』
期間:2023年1月21日(土)~3月26日(日)の土・日・祝
時間:14:30~16:30(L.O.16:00)
場所:本館1階レストラン「ラフィネ」(京都市南区西九条院町17)
料金:前日までのホームページからの予約、または都プラス会員・LINE友だち
大人4300円 小学生1600円 幼児(3歳~)600円
・一般当日料金
大人4800円 小学生2000円 幼児(3歳~)1000円
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