京都のスイーツブッフェ、老舗店のあんこで自分流アレンジも

2022.12.12 11:15

『いちごとあんこ2023』

(写真9枚)

各線「京都駅」から徒歩約２分の「都ホテル京都八条」（京都市南区）で２０２３年１月２１日、スイーツブッフェ『いちごとあんこ』がスタートする。

創業１１４年を迎えた「中村製餡所」（京都市上京区）の、すっきりとしたやさしい甘さのあんとあんスイーツが食べ放題になる同ブッフェ。つぶあん・こしあん・白あんが揃うほか、週替わりで抹茶やいちご、紫芋などの味も並び、自分でどら焼きやシュー生地に挟んで味わうことができる。

またブッフェ台には、「いちご抹茶ロール」や「いちごあんティラミス」、「みたらしいちご大福」といった旬のいちごを使ったオリジナルスイーツも充実する。

パティシエの橘さんは、「特に『いちごあんティラミス』は食べていただきたいです！生地に忍ばせたコーヒーシロップで、カフェオレの風味も感じていただけます。和と洋のいいトコどりをお楽しみください」とコメント。

料金は大人１人４８００円だが、事前予約で５００円引きになるサービスも。３月２６日までの土日祝限定で開催される。

はいからスイーツブッフェ『いちごとあんこ２０２３』

期間：2023年1月21日（土）～3月26日（日）の土・日・祝
時間：14：30～16：30（L.O.16：00）
場所：本館１階レストラン「ラフィネ」（京都市南区西九条院町17）
料金：前日までのホームページからの予約、または都プラス会員・LINE友だち
大人4300円小学生1600円幼児（3歳～）600円
　　・一般当日料金
大人4800円小学生2000円幼児（3歳～）1000円

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