「ホテル・ニューオータニ大阪」（大阪市中央区）で、１２月１日から「スーパースイーツブッフェ２０２３　〜ホテルでいちご狩り〜」がスタート。初日から多くのいちご好きで賑わっている。

これまでの１０年間で累計２５万人が利用するなど、「いちごブッフェの元祖」として知られる同ホテル。「今年で１０周年を迎えるので、今回はいつもより早めの１２月に先行スタートすることになりました。当ホテルの『パティスリーＳＡＴＳＵＫＩ』の看板スイーツであるショートケーキはもちろん、あまおうを使ったスイーツも５種類ご用意しています」と担当者。

ブッフェ台にはケーキやパフェ、エクレア、ゼリー、スコーンなど、多種多様ないちごスイーツ約１５種類がラインアップ。そのなかでも注目は、同ホテルのパティスリーで一切れ１５００円する高級ショートケーキを一口サイズにした「新スーパーあまおうショートケーキ」。カステラなどに使われる長崎県産の「太陽卵」、大分県牟田産の生クリーム、和三盆など、厳選された食材と長年培ってきた技術で作り上げた究極のショートケーキを好きなだけ楽しめる。

また、作りたてのいちごスイーツにはパフェが登場。ドライストロベリーや濃厚なあまおうのソース、いちごを練り込んだマカロンなどがソフトクリームにトッピングされ、見た目もかわいらしい一皿に仕上がっている。

そのほかにも、「いもくりなんきん」をテーマにした秋のブッフェで好評だった搾りたてモンブランアイスや定番人気のリコッタチーズのパンケーキなどの出来立てを楽しめるスイーツ、大豆ミートを使ったミニサイズのハンバーガー、ビーフシチュー、カレーなどのセイボリーも豊富に揃う。

期間は１２月１日〜１１日、２０２３年１月５日〜３月３１日まで。料金は平日６２００円、土日祝６８００円、子ども料金あり。

取材・文・写真／野村真帆