コンビニ「ファミリーマート」（本社：東京都港区）から新作スイーツ「ダックワーズサンド チョコ」と「スフレケーキ チーズ」が１１月２９日から発売される。

「スフレケーキ チーズ」ファミマの人気商品「スフレ・プリン」の上部のスフレをパワーアップさせたもの。「ふわしゅわ食感」はそのままに、より濃厚なチーズ感を感じられるようになっている。

もうひとつの新商品である「ダックワーズサンド」は、香ばしいナッツの風味が楽しめる生地で、濃厚な生チョコとチョコクリーム・アーモンドをサンド。生地にはメレンゲを使用し、外はサクッと、中はふわっとした「サクッふわ食感」が楽しめる。

担当者は、「いずれも食感にこだわった本格的なスイーツを目指し、通常の商品開発期間よりも長い半年をかけて開発しました。ちょっとした差し入れにもオススメです」と話した。

実際に食べてみたところ、「スフレケーキ チーズ」は口にいれた瞬間にとろけてしまう程なめらかで、チーズ感も思った以上にしっかりあった。「ダックワーズサンド チョコ」はナッツが効いていて、生地とクリームの食感のコントラストが絶妙。コーヒーとの相性もバッチリだ。ともに２２８円、全国の店舗で１１月２９日から発売される。