ハワイの朝食メニューをいつでも楽しめるカフェ「エッグスンシングス」（代表：松田公太）から１２月１日、「ホノルルクリスマスツリーパンケーキ」が発売される。

ボリューム満点のホイップクリームとフルーツをトッピングしたハワイアンパンケーキが名物の同店。ＳＮＳでは「罪悪感すごいけどとんでもなくおいしい」「このふわふわクリームならいくらでも食べれる」との声が寄せられ、２０１０年の日本初出店以来１０年以上も人気が続く。

今回の季節限定メニューは、生地の中心に盛られたピスタチオ風味のホイップクリームにサンタや星などのチョコオーナメントを飾り付けた、まるでクリスマスツリーのようなひと皿。ベリーソースの甘酸っぱさが味のアクセントになっている。

ほかにも、ジューシーなイベリコ豚と濃厚なチーズソースがかかった半熟のポーチドエッグをあわせた「イベリコベーコンのエグスンベネディクト」（１５００円）などがラインアップ。価格は１８８０円。関西エリアの「梅田茶屋町店」ほか、全国の店舗にて実施。１２月２６日まで販売される。