チーズたっぷり! 映画をヒントに「鉄板」で作る豪快サンド
2022.10.29 08:00
(写真5枚)
店主の好きが詰まった、グリルド・サンドウィッチの専門店「Hi!SandWich」(大阪市西区)に、ドキュメント番組『LIFE 〜夢のカタチ〜』(ABCテレビ)が迫る。
大阪・南堀江の一角に2018年にオープンし、鉄板で焼きあげる「グリルド・サンドウィッチ」の先駆け的存在といわれている同店。薄切りパンにチーズがこれでもかと盛られており、香ばしい香りが食欲をそそる、ボリューム満点のサンドウィッチが看板メニューだ。
飲食の世界で働いていた店主・吉野利恵さんが独立を決意したのは、『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』という洋画に出合ったことがきっかけ。一流レストランの料理長が店を辞め、おんぼろフードトラックで究極のキューバサンドを作って人気を呼ぶストーリーで、吉野さんは劇中に出てくる熱々の「グリルド・サンドウィッチ」に着目。研究を重ね、ついに自分の店をオープンした。
店を構えたものの、彼女の夢は、映画のようにフードトラックでグリルド・サンドウィッチを届けること。そんななか、料理人の夫の働く店がキッチンカーを購入し、それを貸してくれることに。夢の実現に向かって奮闘する吉野さんに密着する模様は、10月29日・昼11時より放送される。
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 2024.5.2 12:30 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
NEW 2024.5.2 12:30 -
滋賀のホテルで優雅に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.5.1 16:00 -
大阪のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.4.30 14:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.4.30 14:00 -
インタビューまとめ【芸人編】
2024.4.29 19:00 -
夏の風物詩! 京都の川床ランチ&ディナー2024年最新版
2024.4.27 08:00 -
JR大阪駅の「穴場」ビアガ知ってる?[PR]
2024.4.26 19:00 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.4.17 14:00 -
新しくなった西宮ガーデンズで新店巡り[PR]
2024.4.12 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.4.4 12:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.26 13:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
かわいい「クッキー缶」が人気【大阪・京都・兵庫のホテル編】
2024.3.19 13:00 -
奈良のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.2.28 11:00 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.2.27 14:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2024年上半期の運勢は?
2024.1.1 00:00