ホテル「コンラッド大阪」（大阪市北区）で、１１月１日からホリデーブッフェがスタート。上品なシルバーを基調としたスイーツが、大人なクリスマスを演出する。

地上２００メートルから大阪市内を見渡せる会場で実施される同ホテルのブッフェ。今年のホリデーシーズンは「シルバーに溺れる」をテーマに、シルバーとホワイトのチョコレートで飾られた現代的なブッシュドノエルや、真っ白のボディに銀箔をあしらったパブロバモンブランなど、趣向を凝らしたエレガントなスイーツが目白押し。

ほかにも、シルバーとホワイトのムースに煌めくアラザンを乗せたアクセサリーのようなタルトや、クルミのムースにイチジクと銀箔を乗せて艶やかに仕上げたゼリーが登場。細部まで美しく繊細に作られた全２０種のスイーツが会場を白銀の世界へと変え、心躍るホリデーシーズンをさらに盛り上げてくれそうだ。

またセイボリーには、チーズフォンデュやフライドチキンといったクリスマス感あふれるメニューが充実。子どもも大人も楽しめそうなラインアップとなっている。料金は６９００円（税サ込）、期間は２０２３年１月１２日まで。