1皿100円にこだわるかっぱ寿司、期間限定で豪華ネタ5品が追加

2022.9.22 11:45

「大とろ」(110円)

(写真2枚)

回転寿司チェーン「かっぱ寿司」(本社:神奈川県横浜市)が、『かっぱの厳選100円(税込110円)祭り』を開催。9月21日から全国でスタートした。

回転寿司業界にも値上げの波が押し寄せるなか、1皿100円(税込110円)にこだわる同店。今回は1皿1貫100円だが、今月初旬にも「100円」寿司が新たに30商品追加され、ネットやSNSでは「楽しみ」「一貫50円の寿司がそこそこにあるので良い」など歓喜のコメントが投稿され話題となった。

同フェアの目玉は、高級魚みなみ鮪の「大とろ」と「のどぐろ」。「大とろ」はねっとりとしたきめ細かな身質と濃厚な味わいで、すっと溶ける脂の甘さが特徴だ。

また、「のどぐろ」は別名「白身のトロ」ともよばれるほど、脂のりが抜群の高級魚。今回登場する「天然のどぐろ塩炙り」は直火で身の両面を炙ってあるため、皮目を炙ったパリッパリッの食感と、特有の甘さと旨みのある脂のハーモニーが楽しめる。

このほか「天然本鮪 ねぎとろ包み」「活〆 大ぶりえび」や「とろサーモン いくらのせ」が同時発売。期間は10月10日まで。

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