トラ柄で参加したい！大阪人にはたまらんスイーツブッフェを体験

2022.9.2 16:30

「コンラッド大阪」のハロウィンブッフェ『SPOOK-TACULAR タイガー！』

(写真10枚)

２０２２年は「五黄の寅年」、という非常に縁起の良い年から企画されたトラ柄だらけのハロウィンブッフェ『ＳＰＯＯＫ−ＴＡＣＵＬＡＲタイガー！』が、ホテル「コンラッド大阪」（大阪市北区）で９月２日からスタートする。

同ホテルのアニマル柄ブッフェは今回が２回目。前回もヒョウ柄と、なかなかパンチの効いたテーマながら人気となり、第２弾のトラ柄ブッフェが実現したという。野球チーム「阪神タイガース」や大阪のおばちゃんなど、何かとトラにご縁のある街なだけに、今回も盛り上がりを見せそうだ。

会場に入ると、ジャングルをイメージしたテーブルには、トラ柄スイーツがズラリ。ディスプレイとして至るところに設置されたトラのぬいぐるみに癒やされながら、尻尾に見立てたムースや肉球型のクッキー、マカロンといったデザートを思いのままに手に取ることができる幸せ空間を堪能した。

tigerbuffe7 | Lmaga.jp — シェフのお婆さまによるレシピだという「タイガーキャロットケーキ」

なかでもシェフのおすすめは、トラの縞模様がポップな「タイガー・キャロットケーキ」。なんと、シェフのお婆さま直伝のレシピだそうで、甘さは控えめ。チーズケーキのフロスティングがアクセントになっており、何度でも食べたくなる味わいが楽しめる。

トラ柄のほかにも、ハロウィンらしいグロスイーツが登場。脳みそや目玉そっくりに作られたタルトが並び、仰々しさに拍車を掛けている。セイボリーには中国から伝わったといわれる干支にちなんで、焼売や翡翠餃子といった点心、焼き飯といった渋めの中華料理がラインアップ。スイーツと交互に食べるとついつい食べ過ぎてしまうので注意したいところ。