百人一首を食で楽しむ、琵琶湖ホテル×和歌の雅なランチセット

2022.8.15 11:15

「百人一首ランチ　秋の宴」

(写真5枚)

「琵琶湖ホテル」（滋賀県大津市）で、百人一首と食を融合させた「百人一首ランチ秋の宴」が、９月５日より期間限定でスタートする。

百人一首第一番を詠んだ天智天皇を祀る「近江神宮」があり「かるたの聖地」として知られる大津市。そこに建つ同ホテルは２０１７年から、和歌の世界をモチーフにしたスイーツブッフェやカクテルを企画してきた。

今は、百人一首から着想を得たランチを四季替わりで発売。今回の「秋の宴」では歌人・在原業平の有名歌『ちはやぶる神代も聞かず竜田川からくれなゐに水くくるとは』にちなんだ色鮮やかなメニューが登場する。

皿には紅葉をイメージした鰆の紅葉焼きや、サーモンの百合根寿司が並ぶほか、秋刀魚の竜田揚げや栗の甘露煮など、季節の味覚をふんだんに使用することで秋の名歌を表現したという。

食後の甘味は、老舗和菓子店「叶匠壽庵」とコラボ。かるたを模した最中に粒あんを挟んでいただく「あも歌留多」で、最後まで和歌の世界に浸ることができる。料金は３５００円。１２月４日まで同ホテル２階「日本料理おおみ」にて（祝日を除く水曜定休）。

「百人一首ランチ秋の宴」

期間：2022年9月5日（月）～12月４日（日）
時間：11：30～15：00（L.O.14：00）
場所：琵琶湖ホテル2階　「日本料理　おおみ」　※水曜定休（祝日を除く）
料金：3500円
電話：077-524-1225（琵琶湖ホテル　レストラン予約／10：00～18：00）

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