大阪で白ネギがテーマの「粉もん祭」、異色のコラボパンも

2022.7.20 13:00

「鳥取白イカ・白ネギと白醤油の牛スジ焼きそば」（1080円）

(写真5枚)

粉もんグルメが味わえるイベント『コナモンはテッパン！ Ｗｉｔｈ 境港』が、７月２７日より「阪神梅田本店」（大阪市北区）で開催される。

２０２１年のイベント『お好み焼きだよ！広島ＶＳ大阪』に続き、２回目となる鉄板焼き企画。今回は、鳥取・境港とのタッグで、名産である白ネギを使った粉もんメニューが登場する。

境港のソウルフードで、牛肉のだし入り生地を薄く焼いたパリトロ食感の「チャンポン焼」（９８１円）の白ネギ入りや、境港で獲れる剣先イカと白ネギ、甘みのある白醤油を合わせた焼きそば「鳥取白イカ・白ネギと白醤油の牛スジ焼きそば」（１０８０円）など、同イベント限定メニューを楽しめる。

さらに、同百貨店のパン屋「ル・プチメック」と名物グルメ「元祖ちょぼ焼き本舗」がタッグを組んだ惣菜パンもスタンバイ。牛すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだ料理「ぼっかけ」を使った「ぼっかけタコサンド」（３８１円）と「タコ入り焼きそばパン」（４５１円）というユニークなコラボパンが販売されるという。

期間は８月１日まで、営業時間は朝１０時〜夜８時。「阪神梅田本店」１階「食祭テラス」にて。

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