焼いて歌える!? 大阪の焼肉スナック、「女子ひとりでも」と誕生
2022.6.2 11:15

「女子ひとりで行ける焼肉屋」と「カラオケまで楽しめる一軒完結店」の最適解を見つけた「スナック焼肉 匠」のママ・ぱるこさん
(写真6枚)
JR新大阪駅の南側に位置するエリア・西中島南方(大阪市淀川区)。ラーメン激戦区として知られる一方、町ぐるみの肉イベントも定期的に開催され、通称「『肉』中島南方」としても話題となっている。
そんな肉の街ブームの火付け役でもある「匠」グループによる焼肉ビルが、2022年4月に完成。その最上階に「スナック焼肉 匠」が誕生した。
「焼肉 匠」による会員制ビル、その名も「肉中島レジャービル」の最上階に、非会員でも行けるスナック焼肉はある。ママのぱるこさんが夢見ていた「女子ひとりで行ける焼肉屋」と「カラオケまで楽しめる一軒完結店」の最適解が、スナック焼肉なる業態だったのだ。
基本料金は飲み放題が付いて1時間3300円、焼肉は小皿550円〜、酒キープならぬ肉キープ制度(=その日の厳選肉を食べられる権利)もある。来店希望者は必ずラインの公式アカウントを友だち追加し、ママとやりとりを。
写真/山元裕人、出典/Meets Regional 2022年7月号より
スナック焼肉 匠
2022年4月1日(金)オープン!
住所:大阪市淀川区西中島4-9-33 肉中島レジャービル3F
営業:18:00〜0:00・不定休
電話:080-3847-2229
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