浅煎り専門のコーヒー店、関西１号店は大阪のビジネス街

2022.5.24 09:00

大阪・中之島にオープンする「GLITCH COFFEE（グリッチコーヒー）」

(写真3枚)

東京発のコーヒーショップ「ＧＬＩＴＣＨ ＣＯＦＦＥＥ（グリッチコーヒー）」（本社：東京都千代田区）が６月１０日、「フェスティバルタワー」（大阪市北区）にオープンする。

２０００年代から広まったサードウェーブコーヒー（コーヒーブームの第３波）の特徴である、浅煎りコーヒーを楽しめる同店。焙煎度合いを深くしないことで豆本来のフルーティーな酸味を楽しめ、さらにシングルオリジン（単一農園・単一品種）にこだわり、ブレンドは取り扱わないマニアックなラインアップとなっている。

東京、名古屋に続き３店舗目となる「大阪店」は、関西屈指のビジネス街である中之島に誕生。メニューは、ハンドドリップで丁寧に入れられる「ドリップ」（１５種・７００円～２５００円）のほか、２種チョイスする飲み比べ（１１００円～）などがスタンバイする。

店内はカウンター５席で、施設共有部座席あり。営業時間は朝８時〜夜７時、場所は「中之島フェスティバルタワー」ウエスト１Ｆ。６月２日〜９日にプレオープンが実施される。

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