阪急梅田駅すぐの「大阪新阪急ホテル」（大阪市北区）で、期間限定ブッフェ『炙って！焼いて！ 夏のパワーチャージグルメフェア』が６月１日よりスタートする。

春はいちご、秋は松茸、冬はエビや蟹などと季節ごとに旬の食材を使ったブッフェを企画する同ホテル。今夏は「パワーチャージ」をテーマに、和・洋・中・デザートといった幅広いジャンルの料理が揃う。

注目はその贅沢なラインアップ。「ローストビーフ」「厚切り豚のパテ」「鶏肉のグリエ」「仔羊と野菜のトマト煮込み」と４種のお肉が楽しめるほか、食べ放題では珍しい「鰻重」や「炙り煮穴子」などが並び、さらにはディナー限定で北京ダックや鱧すきも登場。どれもスタミナ豊富で、暑い夏を乗り切れそうな一品ばかりだ。

このほか、炙ってあつひやを楽しむマンゴーソルベなどデザートも充実。料金は、ランチ４０００円〜、ディナー５０００円〜。同ホテル１階の「オリンピア」にて、８月３１日まで開催する。