シュークリーム専門店「ビアードパパ」（本社：大阪市北区）から５月１日、「白いシュークリーム ＳＨＩＲＯ」が期間限定で発売される。

お店手作りのクリームを注文ごとに絞るため、いつでも出来たてが味わえる同店。さらに、オーブンで焼き上げるサクサクで歯ごたえのあるシュー生地も評判を集める理由の１つだ。

今回登場するのは「もっちもち」を謳う「ＳＨＩＲＯ」。同店のシュークリームのイメージとは真逆だが、実は２０１３年から毎年夏限定で販売されている隠れた人気シューなのだ。

ＳＮＳでも「夏はこれを食べるために生きてる」「私の中で大ヒット」「これより美味いシュークリームはない！」「これだけは死ぬまでに絶対食べて」などと熱狂的なファンの声がみられる。

ひんやり冷たい生地は、じっくりと練り上げたことでもっちりとした不思議な食感。そこに口どけ爽やかなフロマージュクリームがたっぷり入っており、夏でもあっさりと食べられる味わいだという。価格は２１０円。一部を除く全国の店舗にて、８月３１日まで販売される（なくなり次第終了）。