「おにぎりせんべい」で有名な菓子メーカー「マスヤ」（本社：三重県伊勢市）が３月２２日、新作の「おにぎりせんべい ＡＩせんべい」を発売した。

「おにぎりせんべい」といえば、海苔のついたおにぎり型のしょうゆせんべいで、関西ではおなじみのロングセラー商品。昔から変わらない橙と緑のストライプパッケージが印象的だが、今回発売された「ＡＩせんべい」はメタリックな銀色をバックにシンプルなせんべいが描かれているのみで、どこかクールな印象だ。

「伝統に甘んじず、せんべいの常識を変えるきっかけとなれば」との思いから開発に至ったという今回の商品。「やみつき」の記載がある８万件超のレシピからＡＩが最適な食材の組み合わせを学習、１兆回のシミュレーションを経て、最適な「やみつき」の味を算出したものを同社開発メンバーが商品に落とし込んだという。ＡＩのはじき出した同商品のやみつき度はなんと９９.８％。

ＳＮＳでは「ＡＩはここまで来てるのか」「塩味を予想」など発売前から注目を集めている。参考価格１２８円で、全国のローソンで先行発売中。