神戸発のクラフトビール、新作に果実感あふれる「柚子」
2022.1.15 19:15

徳島県の柚子をふんだんに使用した香り高い「柚子IPA」
(写真4枚)
神戸を代表する地ビールブランド「六甲ビール」(本社:神戸市北区)から、徳島県産の「柚子」を使用した冬季の新作が、1月14日より発売されている。
六甲ビールとは1997年に創業したクラフトビールの専門ブランドで、「六甲山」の名水や地元の特産物を使用し「日本人」好みに仕上げた商品が特徴的。
今回新たに発売されるのは、「柚子IPA」(IPA:ホップを大量に使用し作られたビール)で、たっぷりの果汁を含んだ徳島県産の柚子を使い、5種のホップをバランスよく織り交ぜた商品。同ブランドにはほかにもフルーツやスパイスを使用したフレーバービールも販売されており、ビールが苦手な女性からの需要も高いという。
寒い冬にぴったりな柚子フレーバーは、公式オンラインなどで順次販売が開始されており、価格は433円(無くなり次第終了)。
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